Det börjar närma sig semester, närmare bestämt bara en arbetsdag kvar. Och jag ska verkligen fira när semestern börjar, med något gott på grillen och ett fylligt rödvin i glaset. Men den här drinken är också tänkbar. Somrig, frisk och med massa smak av smultron. Den är dessutom minst lika god i sin alkoholfria form. Om du har tillgång till en näve smultron, så gör en cocktail!
Smultrondrink
1 drink
4 cl päronvodka (eller ljus rom)
5-10 smultron
0,5 lime
1 dl smultrondryck från Kivik
is
smultron på strå som dekoration
Muddla smultron och lime i botten av en cocktailshaker. Häll i päronvodka, smultrondryck och rikligt med is, gärna krossad. Skaka om och sila drinken ner i cocktailglas. Dekorera med smultron på strå.
Den alkoholfria versionen är utan päronvodka men med lite mer limesaft.
På lördag lagar vi en lyxig förrätt, gräslökspannacotta med rökt lax.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar