Vi brukar köpa samma typ av ostar mest hela tiden. Kvibille Cheddar, Falbygdens prästost, Västgöta Kloster (den svarta) och Västerbotten. Men den senaste tiden har vi provat för oss nya ostar och förra veckan tipsade jag om Vesterhavsosten. Nu har turen kommit till Kvibille prästost. Vällagrad, smakrik, grynpipig, ljuvlig. Jag kommer på mig själv att stå vid köksbänken med osthyveln i handen och tänka "bara en skiva till".
Köp hem en bit till lördagsfrukosten, lägg generösa skivor på brödet och skär små bitar att njuta av som småplock före middagen. Nyttigt? Inte det minsta! Men fantastiskt gott!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar